O que a região de Tubarão produz

Números oficiais sobre o campo da região, somados município por município.

IBGE · PPM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · PAM 2025 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PEVS 2025 MDA · CAF 2026

Soma de 17 municípios: Tubarão, Capivari de Baixo, Gravatal, Pescaria Brava, Jaguaruna, Treze de Maio, Pedras Grandes, Laguna, Sangão, Armazém, Imaruí, São Ludgero, Braço do Norte, São Martinho, Grão-Pará, Rio Fortuna, Santa Rosa de Lima.

Região Imediata do IBGE: a cidade-polo e os municípios em volta. Os números somam o que cada município publica.

R$ 475 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

8.000 t

Fumo (em folha): a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

319 mil cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

217,7 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

14.953 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

179 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 475 milhões.

Fumo (em folha)

3.153 ha colhidos · 35% do valor

8.000 t

R$ 168,5 milhões
Arroz (em casca)

13.703 ha colhidos · 25% do valor

108,1 mil t

R$ 117,2 milhões
Mandioca

3.750 ha colhidos · 13% do valor

74.508 t

R$ 63,9 milhões
Soja (em grão)

2.920 ha colhidos · 4,6% do valor

10.197 t

R$ 22 milhões
Milho (em grão)

3.157 ha colhidos · 4,5% do valor

20.538 t

R$ 21,2 milhões
Uva

142 ha colhidos · 4,1% do valor

2.897 t

R$ 19,3 milhões
Melancia

576 ha colhidos · 2,6% do valor

13.538 t

R$ 12,2 milhões
Tomate

46 ha colhidos · 1,9% do valor

1.920 t

R$ 8,84 milhões
Maracujá

70 ha colhidos · 1,5% do valor

2.045 t

R$ 6,98 milhões
Batata-inglesa

247 ha colhidos · 1,3% do valor

4.751 t

R$ 6,02 milhões

Ver todos os 31

Cana-de-açúcar

279 ha colhidos · 1,1% do valor

15.616 t

R$ 5,08 milhões
Batata-doce

90 ha colhidos · 0,9% do valor

1.555 t

R$ 4,3 milhões
Feijão (em grão)

541 ha colhidos · 0,7% do valor

686 t

R$ 3,54 milhões
Pêssego

73 ha colhidos · 0,7% do valor

678 t

R$ 3,25 milhões
Banana (cacho)

85 ha colhidos · 0,7% do valor

1.304 t

R$ 3,21 milhões
Tangerina

73 ha colhidos · 0,6% do valor

819 t

R$ 3,05 milhões
Laranja

73 ha colhidos · 0,5% do valor

947 t

R$ 2,46 milhões
Abóbora

30 ha colhidos · 0,2% do valor

375 t

R$ 1,06 milhão
Abacaxi

8 ha colhidos · 0,1% do valor

120 mil frutos

R$ 591 mil
Cebola

21 ha colhidos

300 t

R$ 415 mil
Alface

3 ha colhidos

120 t

R$ 360 mil
Noz (fruto seco)

3 ha colhidos

12 t

R$ 256 mil
Goiaba

3 ha colhidos

60 t

R$ 240 mil
Pimentão

2 ha colhidos

70 t

R$ 217 mil
Trigo (em grão)

50 ha colhidos

125 t

R$ 169 mil
Milho verde

13 ha colhidos

68 t

R$ 130 mil
Palmito

6 ha colhidos

30 t

R$ 124 mil
Alho

2 ha colhidos

14 t

R$ 119 mil
Amendoim (em casca)

4 ha colhidos

8 t

R$ 96.000
Repolho

4 ha colhidos

80 t

R$ 80.000
Abacate

3 ha colhidos

15 t

R$ 45.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

5,02 milhões de cabeças
Codornas

1,52 milhão de cabeças
Suíno

462,1 mil cabeças
Bovino

319 mil cabeças
Ovino

5.862 cabeças
Equino

3.959 cabeças
Caprino

1.531 cabeças
Bubalino

879 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 785 mil.

Outros

56% do valor

66 t

R$ 436 mil
Madeira em tora

37% do valor

261 m³

R$ 291 mil
Carvão vegetal

5,9% do valor

10 t

R$ 46.000
Lenha

1,5% do valor

143 m³

R$ 12.000

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,17 bilhão.

Leite

50% do valor

217,7 milhões de litros

R$ 583,2 milhões
Ovos de galinha

39% do valor

71,7 milhões de dúzias

R$ 460,1 milhões
Ovos de codorna

10% do valor

21,4 milhões de dúzias

R$ 122,6 milhões
Mel de abelha

0,4% do valor

179 t

R$ 4,42 milhões
Lã

808 kg

R$ 17.000

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 148 milhões.

Peixe de criação em 2025: 14.953 t (soma das espécies).

Tilápia

88% do valor

14.839 t

R$ 130,2 milhões
Alevinos

7,5% do valor

47,9 milhões de unidades

R$ 11,1 milhões
Camarão

3,9% do valor

206 t

R$ 5,77 milhões
Carpa

0,5% do valor

101 t

R$ 779 mil
Outros peixes

11 t

R$ 127 mil
Traíra e trairão

2,6 t

R$ 21.000

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 168,6 milhões.

Madeira em tora

60% do valor

484 mil m³

R$ 101,7 milhões
Lenha

27% do valor

486 mil m³

R$ 45,7 milhões
Carvão vegetal

13% do valor

3.915 t

R$ 21,2 milhões

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

76%

7.168 de 9.392 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 7.168 Agricultura empresarial 2.224

Estabelecimentos por atividade principal

Pecuária e criação de outros animais

5.616
Produção de lavouras temporárias

2.451
Produção florestal - florestas plantadas

872
Horticultura e floricultura

173
Produção de lavouras permanentes

121
Aquicultura

100
Pesca

53
Produção florestal - florestas nativas

6

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

2.700

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

2.305

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 2.617Outros povos Tradicionais · 37Quilombola · 29Beneficiário/a do PNCF · 12Assentado/a pelo PNRA · 5

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

26.458 imóveis rurais

99% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 82% da área declarada.

Somam 302,4 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Até 1 módulo fiscal

78% dos imóveis · 36% da área declarada

20.520

107,8 mil ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

21% dos imóveis · 47% da área declarada

5.554

141,5 mil ha
De 4 a 15 módulos (média)

1,3% dos imóveis · 11% da área declarada

341

32.917 ha
Acima de 15 módulos (grande)

0,2% dos imóveis · 6,7% da área declarada

43

20.113 ha

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto Tubarão produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
O que as associações e cooperativas da cidade oferecem

Sou produtor Quero aparecer para quem compra na cidade. Sou de associação ou cooperativa Quero mapear os nossos produtores, sem custo. Sou da prefeitura Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.

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